Egészség és lehetőség!

1. Egyél gyümölcsöt

Ha leginkább az édes íz az, amire folyton éhezel, s ezért nyúlsz a cukrozott ételekhez-italokhoz, próbáld meg minél többször gyümölcsre cserélni a cukros üdítőt és rágcsálnivalókat. Az eper, a barack vagy a görögdinnye is például meglehetősen édes ízű, télen pedig a szárított gyümölcsök: datolya, füge, mazsola és társai közül válogathatsz, s mind vitaminban gazdag és jóval egészségesebb a mesterségesen cukrozott édességeknél.

2. Nassolj édes zöldségeket

Biztos, hogy elsőként nem a zöldségek jutnak eszedbe, ha az édesség helyettesítéséről van szó, ám akad néhány kifejezetten édeskés ízű zöldség is, amelyeket érdemes cukorpótlékként beiktatnod az étrendedbe. Ilyen az édesburgonya, a sütőtök és a sárgarépa is, utóbbi nyersen, csíkokra vágva remek tízórai vagy uzsonna alapanyag – már csak egy kis fahéjjal megszórt natúr joghurt kell hozzá mártogatósnak...

3. Fogyassz kevesebb állati eredetű terméket

A cukor iránti túlzott vágy egyik kiváltó oka lehet, ha a szervezeted nem képes megfelelően lebontani bizonyos fehérjéket. Ezért az első kérdés, amit érdemes feltenned magadnak: nem eszel-e túlzottan sok vörös húst vagy tejterméket? Ha igen a válasz, - csökkentsd le ezek mennyiségét, és egyél több gyümölcsöt-zöldséget.

4. Egyél több savanyú és fűszeres ételt

Előfordulhat, hogy a savanyú, illetve csípős-fűszeres ízek is csillapítják a cukoréhséget. Próbáld ki, hogy citromos limonádét iszol, vagy esetleg pikáns-csípős savanyúságot, netán fűszeres narancsot rágcsálsz, mikor rád tör a cukor iránti sóvárgás.

5. Rágd meg rendesen az ételt

Olykor már az is megoldást jelenthet a cukor iránti olthatatlan vágy csillapítására, ha hosszabb ideig rágod az ételt. Minél tovább rágcsálod ugyanis az összetett szénhidrátokat, annál édesebb lesz az ízük. Ráadásul a megfelelően megrágott ételt könnyebb megemészteni is.

6. Eddz többet

Néha csak azért vágysz annyira a cukorra, mert a szervezeted savas közegét kompenzálnád, amit például a túl sok állati eredetű táplálék vagy a finomított élelmiszerek fogyasztása okozhat. Ezt azonban sporttal is tudod csökkenteni: ezért is érdemes a mozgást a mindennapjaidba beépíteni. Edzés után pedig tiszta vizet igyál, semmiképp se cukros üdítőt…

7. Étkezz otthon

Sok étel rejtett cukrot tartalmaz: müzliszeletek, palackozott italok, salátaöntetek, szószok és pékáruk mind tartalmazhatnak (inkább több, mint kevesebb) cukrot. Ha sokszor fogyasztasz előre elkészített ételeket, illetve éttermekben, kifőzdékben étkezel vagy házhoz rendeled a kész ételt, nem lehetsz igazán biztos benne, pontosan mit eszel, s így nem biztos, hogy megfelelően tudod kontrollálni a cukorbeviteled. Ezért a legjobb, ha saját magadnak készíted el az ennivalót, amikor csak módodban áll.

 Haladj lépésről lépésre, fokozatosan

Ahhoz, hogy megszüntesd a cukorfüggésed, elsődleges, hogy a bevitt cukor mennyiségét csökkentsd. Ez azonban nem azt jelenti, hogy egyik pillanatról a másikra száműznöd kellene minden cukros ételt az étrendedből.

És azt sem jelenti, hogy a fenti tippeket egytől egyig és már holnaptól kezdve meg kellene fogadnod. A fokozatosság mindig megkönnyíti az átállást, így van ez a cukor iránti sóvárgás leküzdésében is.

Ezért érdemes – és olykor már elegendő is – egyszerre csak egy vagy két dolgot megváltoztatni, és ha szükséges, akkor később még egy-két módosítást beiktatni az életviteledbe. S közben azt is kitapasztalhatod, melyik módszer az igazán számodra való.